Em qualquer superfície que venda produtos de jardinagem encontra contentores de compostagem a preços acessíveis e preparados para os manter dentro de casa. Basta montar as partes (o fundo, a porta e a tampa) e seguir as instruções. Mas também pode fazê-lo você própria com um simples balde do lixo. Basta fazer uns furos na parte de baixo para permitir a oxigenação e evitar a acumulação de líquidos, e colocar um recipiente no fundo com terra seca para que absorva bem a humidade. Depois, só tem de começar a colocar os restos de alimentos e uma camada de terra por cima de cada uma de detritos que formar.

O processo de compostagem acontece naturalmente graças ao aparecimento de microrganismos que transformam os restos orgânicos em húmus. Por cada camada de detritos coloque uma de terra, e de vez em quando, remexa o conteúdo para o arejar.

Se tiver um jardim, poderá fazer a mesma coisa num contentor maior e aproveitar para colocar lá as folhas secas e ervas daninhas.

O seu fertilizante, ou húmus maduro, estará pronto quando adquirir um tom castanho escuro uniforme. Nesta altura, pode misturá-lo (ou não) com mais terra e usá-lo no seu jardim para cultivar legumes e plantas 100% biológicos.

Cascas

Talos

Restos de frutas e verduras

Borras de café

Cascas de ovo

Ramos

Folhas secas

Ervas daninhas

Alimentos cozinhados

Dejetos de animais

Cabelos ou pelos

Algodão processado

Tudo o que não for orgânico

Prefira os contentores de plástico reciclado, que são imputrescíveis e não inflamáveis.

- Uma família de 4 pessoas produz uma média de 700 a 800 kg de resíduos orgânicos provenientes da alimentação, por ano.

- Dentro de sacos do lixo, os detritos orgânicos produzem metano (CH4), um gás 20 vezes mais prejudicial para o ambiente do que o dióxido de carbono (CO2).

- Algumas Câmaras Municipais e juntas de Freguesia oferecem contentores de compostagem domésticos a quem quiser começar a reaproveitar os seus resíduos. Pergunte na sua.